Resep Shabu-Shabu Khas Jepang

cara-membuat-shabu-shabu-seafood

Shabu-Shabu merupakan salah satu sajian kuliner yang terkenal di jepang dengan rasanya yang khas enak dan kaya dengan protein hingga vitamin.  Shabu-Shabu ini mungkin belum Anda ketahui. Masakan ini adalah salah satu masakan yang paling populer selain Sukiyaki. Terdiri dari berbagai macam sayuran mentah, tahu, daging mentah yang dipotong tipis yang dimasak dengan “kombu dashi.”  Masakan ini memang khas masakan jepang namun jika anda ingin membelinya anda tak usah jaunh-jaunh pergi ke negara bunga sakura ini. Karena di negarakita sendiri sekarang banyak resto ala jepang yang sudah menyebar luas di seluruh nusantara. Baca lebih lanjut

Mengolah Daging Sapi Dengan Benar

mengolah-daging-sapi-dengan-benar-alodokter

Daging sapi adalah salah satu sumber protein terbaik dan beberapa nutrisi penting lainnya. Namun daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat.

Daging sapi merupakan sumber vitamin B dan mineral seperti zinc, fosfor, dan zat besi yang baik dan penting untuk tubuh. Selain itu, dalam 100 gram daging sapi terkandung sekitar 15 gram lemak (jenuh, tak jenuh tunggal, dan tak jenuh rantai ganda) dan 26 gram protein. Protein dari daging sapi dibutuhkan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan pembentukan tubuh. Namun jika berlebihan, tentu juga tidak baik. Baca lebih lanjut