Sosis Tumis Saus Merah Pedas Manis

Bagi Anda yang menyukai masakan rasa pedas dengan bahan dasar sosis, maka resep ini juga patut Anda pertimbangkan selama ramadhan. Sebab resep sosis ini sangatlah praktis dan mudah dibuat untuk disajikan sebagai menu buka puasa atau saat sahur. Tidak percaya? Silahkan coba resep dari kami dibawah ini.

Bahan yang harus disiapkan :

  • 10 buah sosis, potong serong
  • 2 buah bawang bombay, potong jadi dua, iris-iris
  • 2 buah wortel, potong serong
  • 2 siung bawang putih, geprak dan cincang kasar
  • 4 sdm saus tomat (bisa diganti saus sambal)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm tepung maizena
  • 100 ml air
  • 1 sdm mentega untuk menumis (bisa diganti minyak sayur)

Cara membuatnya :

  1. Panaskan mentega/minyak dan tumis sosis hingga berubah warna. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan wortel dan bawang bombay, aduk rata.
  2. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica secukupnya. Masukkan air dan aduk rata. Masak hingga sayur layu dan bumbu meresap.
  3. Cairkan tepung maizena dengan 3 sdm air. Campur ke dalam masakan, dan aduk rata hingga kuah mengental.

Yups, akhirnya resep oseng atau tumis sosis saus merah pedas gurih sudah siap dinikmati bersama satu piring nasi hangat dan minuman segar lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmat hidangan santap sahur Anda ya.

 

Sumber : http://widiynews.com/resep-oseng-sosis-saus-merah-pedas-gurih-dan-nikmat/
Iklan
Dikirimkan di Info

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s